红豆汤
| 红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。 |
【食材与调料】
【主料】红豆200g |
| 【辅料】清水适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆洗净备好 |
 | 2.倒入开水泡红豆 |
 | 3.锅内放水放入红豆 |
 | 4.加入白砂糖 |
 | 5.煮好后过滤 |
 | 6.过滤后的红豆汤倒入碗中即可 |
【红豆汤做法小贴士】
| 小贴士也可以过滤红豆汤后再加白糖 |
