红豆糯米饼
儿子很喜欢吃红豆,平时除了做成红豆浆或红豆沙,也会做些红豆馅放在冰箱冷冻保存着,像今天做了糯米饼里面包上红豆馅,外面沾上芝麻,香糯可口,儿子非常的喜欢! |
【食材与调料】
【主料】糯米粉170g |
【辅料】油适量,白砂糖20g,红豆馅适量,温水适量 |
【制作步骤】
1.糯米粉加入白糖,温水。 | |
2.和成软硬适中的面团。 | |
3.分成8个小面团。 | |
4.取其中一个擀成圆饼包入红豆馅,然后包圆。 | |
5.放在白芝麻里面压成饼状,两面都沾上芝麻。 | |
6.热锅凉油放入饼小火慢煎。 | |
7.煎至两面金黄即可。 | |
8.外面脆香里面香甜的小饼就好了! |
【红豆糯米饼做法小贴士】
小贴士小火慢煎,以免火大了,外面熟了里面却是生的。 |