红豆糯米饼

03-08 投稿:清纯小棉袄
儿子很喜欢吃红豆,平时除了做成红豆浆或红豆沙,也会做些红豆馅放在冰箱冷冻保存着,像今天做了糯米饼里面包上红豆馅,外面沾上芝麻,香糯可口,儿子非常的喜欢!

【食材与调料】

【主料】糯米粉170g
【辅料】油适量,白砂糖20g,红豆馅适量,温水适量

【制作步骤】
红豆糯米饼 1.糯米粉加入白糖,温水。
红豆糯米饼 2.和成软硬适中的面团。
红豆糯米饼 3.分成8个小面团。
红豆糯米饼 4.取其中一个擀成圆饼包入红豆馅,然后包圆。
红豆糯米饼 5.放在白芝麻里面压成饼状,两面都沾上芝麻。
红豆糯米饼 6.热锅凉油放入饼小火慢煎。
红豆糯米饼 7.煎至两面金黄即可。
红豆糯米饼 8.外面脆香里面香甜的小饼就好了!

【红豆糯米饼做法小贴士】
小贴士小火慢煎,以免火大了,外面熟了里面却是生的。

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