红豆扭扭面包
| 做这款面包是为了处理这些红豆泥，每次就想多做些，可是放冰箱太久也不好。正好周末，做成面包，明天早餐有着落了，可以睡懒觉了哈。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉300g，牛奶120g，色拉油30g，白糖25g，盐4g，酵母4g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】红豆泥适量，蛋液适量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好食材放入面包机里揉面发酵 |
 | 2.发酵至2倍大以上 |
 | 3.取出排气 |
 | 4.分成4等份，盖上保鲜膜醒10分钟。 |
 | 5.取一个擀成长方形 |
 | 6.铺上红豆泥 |
 | 7.卷起来，收口朝天。 |
 | 8.用刀从中间切开，一头不切断。 |
 | 9.交错扭好 |
 | 10.放入烤盘里进行2次发酵 |
 | 11.发酵至2倍大，刷上蛋液，撒上椰蓉。 |
 | 12.放入预热好的烤箱里，170度烤18分钟即可。 |
【红豆扭扭面包做法小贴士】
| 小贴士无 |
