红豆莲藕粥
民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,多食一些莲藕对秋燥有很好的缓解作用。莲子性平,味甘涩,入心、脾、肾经,具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效,既能祛余暑,又能滋补强身,是秋季适时补品。红豆养心补血,健脾胃,去水肿。此款养生粥非常适合女性秋季食用,健脾和胃,养心安神,养阴清热,补血,而且还能改善睡眠质量。 |
【食材与调料】
【主料】粳米100g,莲藕80g,莲子40g,红豆40g |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.莲子,红豆,粳米分别用清水浸泡20分钟。 | |
3.莲藕去皮切小丁清水浸泡。 | |
4.所有的食材放入电压压锅内胆。 | |
5.加入适量的热水。 | |
6.加盖选择营养饭-煮粥。 | |
7.滴声提示后开盖加入白糖。 | |
8.搅拌均匀即可食用。 |
【红豆莲藕粥做法小贴士】
我用的是红莲,也可用白莲子效果一样。 女性朋友也可加红糖食用,补血效果更加。 |