红豆蛋挞
| 用蜜红豆试做了下红豆蛋挞，感觉很不错呢。喜欢的话还可以多放些红豆更赞。 |
【食材与调料】
| 【主料】 蛋挞皮 9个 蜜红豆 适量 【辅料】 牛奶75g淡奶油80g蛋黄2个炼乳7g低粉7g糖20g |
【制作步骤】
| 1 挞皮先拿出解冻一会 |  |
| 2 淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小锅内 |  |
| 3 小火加热搅拌至糖溶化。 |  |
| 4 加入蛋黄拌匀 |  |
| 5 加低粉搅拌均匀，蛋挞液就做好了 |  |
| 6 过筛一下蛋挞液 |  |
| 7 挞皮内放入适量蜜红豆 |  |
| 8 倒入蛋挞液 |  |
| 9 7-8分满即可 |  |
| 10 烤箱220度，中层，20分钟 |  |
| 11 表面上色即可 |  |
【红豆蛋挞做法小贴士】
