红唇草莓软糖
我不知道豆亲们是否有这样的困惑,就是家里做了一样东西然后就是要想办法消耗掉,比如我就是试用面包机做了草莓果酱,然后光靠涂吐司也吃不了多少!于是想办法呀!看到了用它做软糖的菜谱,必须试试看! |
【食材与调料】
【主料】淡奶油100g,砂糖50g,草莓果酱150g |
【辅料】麦芽糖30g,草莓QQ糖40g |
【制作步骤】
1.取一小锅倒入淡奶油 | |
2.加入砂糖 | |
3.加入自制的草莓果酱 | |
4.加入麦芽糖 | |
5.放在一起用小火熬制 | |
6.边熬边搅拌 | |
7.熬到滴落下来的痕迹不容易消失 | |
8.家里没有鱼胶粉,所以加了点化开的草莓味的QQ糖 | |
9.搅拌均匀继续加热 | |
10.慢慢加热到107度离火 | |
11.趁热快速用勺子舀入模具里,彻底冷却 | |
12.脱模即可 |
【红唇草莓软糖做法小贴士】
小贴士因为自己做的没有任何添加剂所有要尽快吃完! 家里没有鱼胶粉,找到半袋草莓味QQ糖化了加在里面!具体最佳用量不确定! |