红宝石蓝莓酥
| 这款小酥饼真是大大超乎了想象的好吃呢酥酥的口感入口即化有着酸酸甜甜的蓝莓酱的香味同时还有清香的杏仁味搭配一杯奶茶好惬意的午后时光的呀 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】黄油适量，白糖适量，杏仁粉50g，蓝莓酱适量，全蛋液适量，泡打粉2g，小苏打1g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化 |
 | 2.加入白糖 |
 | 3.搅打均匀 |
 | 4.加入蛋液 |
 | 5.搅打成光滑的面糊 |
 | 6.筛入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、小苏打 |
 | 7.揉成面团 |
 | 8.平均分割成若干个小球 |
 | 9.放入烤盘，中间按扁 |
 | 10.挤入果酱，上下火，200度，20分钟 |
【红宝石蓝莓酥做法小贴士】
| 烤箱的温度酌情掌握。 面团成型即可。 |
