黑芝麻瓦片脆

08-06 投稿:乐之新
看着君之的博客,这个挺简单,只不过我没有亚麻籽,就换了黑芝麻,做出来口感特别脆,芝麻很香,一点防腐剂都没有,特别好吃。低油低糖,非常好,值得推荐

【食材与调料】
【主料】低粉30g,黑芝麻60g
【辅料】糖25g,鸡蛋1个,油10g

【制作步骤】
黑芝麻瓦片脆 1.将低粉30g过筛
黑芝麻瓦片脆 2.加入60g黑芝麻
黑芝麻瓦片脆 3.加入10g油
黑芝麻瓦片脆 4.加入25g糖
黑芝麻瓦片脆 5.将一只鸡蛋打匀
黑芝麻瓦片脆 6.打好的蛋液倒入盆中
黑芝麻瓦片脆 7.搅拌匀
黑芝麻瓦片脆 8.取一张锡纸铺在烤盘里
黑芝麻瓦片脆 9.取一匀搅拌好的芝麻液
黑芝麻瓦片脆 10.用勺子背面压薄
黑芝麻瓦片脆 11.做好的瓦片
黑芝麻瓦片脆 12.放进烤箱,中层175度10-15分钟
黑芝麻瓦片脆 13.烤好后,取下锡纸,即可

【黑芝麻瓦片脆做法小贴士】
我偷懒一次烤了两盘,结果糊了一盘,千万别偷懒。勺子背面压面糊的时候,沾点水,就不会粘面糊了

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