黑芝麻瓦片脆
看着君之的博客,这个挺简单,只不过我没有亚麻籽,就换了黑芝麻,做出来口感特别脆,芝麻很香,一点防腐剂都没有,特别好吃。低油低糖,非常好,值得推荐 |
【食材与调料】
【主料】低粉30g,黑芝麻60g |
【辅料】糖25g,鸡蛋1个,油10g |
【制作步骤】
1.将低粉30g过筛 | |
2.加入60g黑芝麻 | |
3.加入10g油 | |
4.加入25g糖 | |
5.将一只鸡蛋打匀 | |
6.打好的蛋液倒入盆中 | |
7.搅拌匀 | |
8.取一张锡纸铺在烤盘里 | |
9.取一匀搅拌好的芝麻液 | |
10.用勺子背面压薄 | |
11.做好的瓦片 | |
12.放进烤箱,中层175度10-15分钟 | |
13.烤好后,取下锡纸,即可 |
【黑芝麻瓦片脆做法小贴士】
我偷懒一次烤了两盘,结果糊了一盘,千万别偷懒。勺子背面压面糊的时候,沾点水,就不会粘面糊了 |