黑芝麻花生牛扎糖
| 之前网购了二大包的棉花糖，也做了好多包牛扎糖送给亲戚朋友；可当时由于糖纸买少了，就没有给自家准备了；但还剩下一些棉花糖在那，咱就寻思着不要过期啊，得赶紧吃了才行了；那天在网上看到有人上传了黑芝麻牛扎糖感觉还不错，于是咱也抽空用黄油加黑芝麻做了这个牛扎糖，满足下自己的馋虫；黄油的味道确实超棒啊~~~” |
【食材与调料】
【主料】黄油100g |
| 【辅料】熟黑芝麻30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.红皮花生米提前炒熟，再推去外皮 |
 | 3.黄油放入不粘锅，加热至溶化 |
 | 4.溶化后晃动炒锅，使黄油均匀平铺锅底 |
 | 5.放入棉花糖 |
 | 6.用木铲不断翻拌至棉花糖溶化后关火，倒入全脂奶粉快速拌匀 |
 | 7.倒入熟花生米和黑芝麻 |
 | 8.快速翻炒均匀 |
 | 9.移至金盘上轻压整形 |
 | 10.待有微热时切小块 |
 | 11.很香很好吃 |
【黑芝麻花生牛扎糖做法小贴士】
| 小贴士1、黑芝麻和花生都需提前炒熟 2、一定要使用不粘锅，那样更方便 3、选择纯白棉花糖比夹心棉花糖好吃 4、整形时用金盘操作更省事，如果没有最好是不粘的物体 |
