黑芝麻阿拉棒

07-22 投稿:evil.ro
阿拉棒是意大利式硬面棒. 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林, 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤,也可加些芝麻,更添风味.

【食材与调料】

【主料】低筋面粉130g,糖30g,黄油10g,鸡蛋1个
【辅料】黑芝麻适量

【制作步骤】
黑芝麻阿拉棒 1.原料图,忘记拍黑芝麻了
黑芝麻阿拉棒 2.黄油软化后打发加入鸡蛋,我比较懒,直接融化的,不要学我哦
黑芝麻阿拉棒 3.倒入白砂糖,拌匀
黑芝麻阿拉棒 4.筛入低粉,拌匀
黑芝麻阿拉棒 5.加入适量的黑芝麻,我喜欢吃黑芝麻就加了比较多,之后陆续加了好几次
黑芝麻阿拉棒 6.用擀面杖压瓶
黑芝麻阿拉棒 7.拧好,放入烤盘中
黑芝麻阿拉棒 8.放入预热好150度的烤箱中烤制30分钟左右

【黑芝麻阿拉棒做法小贴士】
小贴士烘焙时间自己把握哦,烤至上色的一般都是熟的

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