黑米粥
黑米是我家自己种的,比较放心,黑米具有花青素、叶绿素、胡萝卜素、维生素E、、、等等 |
【食材与调料】
【主料】黑米一大杯,大米少许,蔗糖适量 |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.原料黑米和少许的大米 | |
2.把黑米和大米洗净然后放入少量的水浸泡2小时 | |
3.浸泡好后,把黑米和浸泡过黑米的水一齐倒进高压锅里盖好盖,坐在炉灶上,开火。 | |
4.压2小时后关火,等它把气泄了出来,没有气后开盖把蔗糖弄小块放入(放糖依个人口味),开小火把糖煮融,融后关火,放凉一几分钟再吃。 | |
5.好吃的黑米粥登场了。 |
【黑米粥做法小贴士】
小贴士没有蔗糖的也可以用冰糖或者白砂糖 |