黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干
家里发现一个土豆,孤零零的一个人在角落里发呆。肚子有点小饿,我和土豆哥对望,我说:“吃了你吧!”土豆哥:“我有选择的余地么?”我:“NO WAY!”土豆哥:“那好吧,那我有个要求!”我:“尽管说!”土豆哥:“能让我牺牲的貌美一点么!”我翻了翻白眼:“一个土豆还要什么造型!。。。。。。我试试看吧!”于是乎,我继续翻着白眼,翻着翻着,我知道我要怎么处理土豆哥了!!!来个西式吃法吧!让土豆哥唱主角。以往吃土豆不外乎蒸炒拌炝,今个儿我大发慈悲!满足一下土豆哥的小小心愿!来个最小资的吃土豆法!黑胡椒是我钟爱的调味料,那滋味香冲香冲的(这是哪国形容词??)家里刚好有奥利奥迷你小饼干,样子很娇羞。让她陪着孤独的土豆哥吧! |
【食材与调料】
【主料】土豆100g,奥利奥迷你饼干20g |
【辅料】食用油200ml,黑胡椒粉5g |
【制作步骤】
1.土豆去皮切成小块 | |
2.锅里热油 | |
3.油热后,将土豆块丢进去煎炸 | |
4.煎炸至两面金黄捞出沥油 | |
5.将土豆块盛盘,撒上黑胡椒粉和奥利奥迷你饼干 |
【黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干做法小贴士】
TIPS: 1.土豆块尽量切的小一点,便于煎炸,节省时间 2.掌握好油温,我是五成热丢进去的,小火煎炸 3.除了黑胡椒粉也可以放些番茄酱之类的调味料,也很好吃。 |