黑椒牛柳炒意面
| 去店里面吃意大利面，随便一份都得三四十，自己动手做，十几块钱就可以够两个人吃，有肉又有菜，而且很美味哦，快点动手试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】牛里脊200g，意面150g，洋葱少许，黄油20g |
| 【辅料】玉米油适量，蚝油适量，嫩肉淀粉适量，料酒适量，盐少许，黑椒汁4茶匙，黑胡椒碎少许 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切条，加黑椒汁，黑胡椒粉，蚝油，料酒，抓匀 |
 | 2.加嫩肉淀粉 |
 | 3.用手多抓一会，腌制一个小时以上 |
 | 4.洋葱切小丁，切条，备用 意面煮至八成熟 |
 | 5.锅内下玉米油，烧热 |
 | 6.放入牛肉，大火滑炒到变色盛出 |
 | 7.锅内放入黄油，融化 |
 | 8.下洋葱丁，炒至变软 |
 | 9.下洋葱条 |
 | 10.放入黑椒汁，蚝油，黑椒碎，盐（黑椒汁放多了就少放盐，反之，多放，根据自己的口味添加） |
 | 11.放入牛肉，翻炒几下 |
 | 12.放入煮好的意大利面，翻炒均匀 |
 | 13.出锅享用啦 |
【黑椒牛柳炒意面做法小贴士】
| 小贴士牛肉炒着吃最好选里脊，一定要大火快炒，这样才不会老。 意大利面不好熟，煮到适合自己的口感就可以。 黄油没有也可以不放。 |
