黑胡椒香菇牛肉
很少在家做牛肉,一般都是卤着吃的比较多,上周六早晨老公去赶早市,败回一块新鲜牛肉,试着做了一下,味道还是很不错滴~~ |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g,香菇200g,圆葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.新鲜牛肉切小片(可以切小条)姜切丝 蒜拍碎,备用 | |
2.香菇过沸水,备用;圆葱切小块 | |
3.锅里添油,姜蒜爆锅 | |
4.放入牛肉翻炒 | |
5.加少许老抽 | |
6.加入香菇翻炒 | |
7.加少量水~~ | |
8.加盐调味 | |
9.加入圆葱 | |
10.洋葱可以生食,不用炒很久 | |
11.加入黑胡椒粉 | |
12.出锅啦 |
【黑胡椒香菇牛肉做法小贴士】
浓浓的黑胡椒香味,诱人~~ 心动的就来试试吧 |