黑胡椒土豆饼
| 一直想做个土豆丝饼，可是每次需要丝的时候都找不到擦丝器。今天做完这个在吃的时候我就开始后悔了， 后悔怎么没有多做一点。好吃到你想哭，软软糯糯的。满嘴的橄榄香和呛嘴的黑胡椒粉味，刺激你的味蕾、没有做过的赶紧试试吧。真的好吃到你想哭。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，低筋面粉20g |
| 【辅料】橄榄油适量，黑胡椒粉5g，椒盐粉3g，盐1g |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净切小块。 |
 | 2.放锅里蒸熟压成泥。 |
 | 3.加入低筋面粉。 |
 | 4.加入黑胡椒粉和盐，少许的椒盐粉。少许的橄榄油防止粘手。 |
 | 5.戴上手套抓均匀。 |
 | 6.分成9份，一份的分量是30g。 |
 | 7.电饼铛预热刷油，放土豆团子下去用勺子轻轻的压平。 |
 | 8.煎至金黄翻面再煎金黄即可。 |
 | 9.成品。 |
【黑胡椒土豆饼做法小贴士】
| 小贴士用勺子压平的时候要先沾点油，才不会粘。 |
