黑豆塘虱汤
| 黑豆性平味甘，功能养血补虚，主要为滋养作用；塘虱鱼性平味甘，功能补血、滋肾、调中、兴阳，《本草求真》还记载它能“治腰膝酸痛”。加入理气化气的陈皮，可以调胃气。此汤对因胃热而引起的口腔溃疡有特别的疗效，是调理体虚、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆100g，塘虱2条，龙骨400g |
| 【辅料】陈皮1个，姜10g，盐7g，鸡精2g |
【制作步骤】
 | 1.塘虱2条洗净备用（大概400克左右） |
 | 2.汤料洗净备用 |
 | 3.把所有汤料放进汤煲，加大概4L水，开大火烧开转小火煲3小时左右，加调味料，上桌 |
【黑豆塘虱汤做法小贴士】
| 小贴士别担心会有鱼的腥味，因为陈皮会中和鱼腥味 趁热喝味道更好 喝汤吃渣疗效更快 |
