荷叶卷肉
| 荷叶卷肉，香糯好吃。中秋节买了一些干荷叶用来蒸鸭吃，还剩下几片荷叶，放久子又怕坏掉，只好买了一些猪肉试做了这道荷叶卷肉，虽然摆盘不怎么漂亮，但还真是好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉500g，糯米200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，荷叶适量，辣椒粉适量，生抽适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备腌好的猪肉，糯米浸泡半天泡发，荷叶泡软清洗剪成小块， |
 | 2.将腌入味的肉放进糯米里裹上一层糯米， |
 | 3.如图。 |
 | 4.码放在荷叶上， |
 | 5.先裹上一圈，再两边折叠， |
 | 6.卷起。 |
 | 7.卷好的荷叶卷， |
 | 8.放进锅里隔水蒸， |
 | 9.调至蒸肉档高压， |
 | 10.蒸好的荷叶肉，拆开一个看看，好香糯的肉肉，美味好吃哦。 |
【荷叶卷肉做法小贴士】
| 荷叶卷肉，香糯美味好吃。 |
