核桃派
| 核桃派 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉45毫升 |
| 【辅料】核桃仁200克，黄油30克，红糖100克，清水15毫升，蛋液30毫升 |
【制作步骤】
 | 1.把主料中的面粉，黄油，白砂糖倒入盆中，搓成颗粒状 |
 | 2.倒入清水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时 |
 | 3.剥出核桃仁，掰碎 |
 | 4.放入烤箱，180℃，8分钟 |
 | 5.取出面团，擀成饼状 |
 | 6.放入模具，用叉子叉孔，放入烤箱，180℃，20分钟 |
 | 7.奶锅里倒入辅料中的黄油，红糖和清水，小火加热，搅拌至完全溶解 |
 | 8.倒入蛋液，搅拌均匀 |
 | 9.倒入核桃仁，搅拌均匀 |
 | 10.把核桃馅装入派皮内，放入烤箱，170℃，35分钟 |
 | 11.晾凉后，切块 |
【核桃派做法小贴士】
| 小贴士无 |
