蒸猪肉
【食材与调料】
【主料】五花肉，白芝麻，蒜米，葱花，小辣椒，盐，五香粉，白酒，糖，鸡粉，生抽 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜五花肉一条，用白酒，五香粉，盐，糖，鸡粉，腌制6小时。 |
 | 2.放到蒸锅上隔水整40分钟，记住一定要用隔水蒸，那样的肉才会肥而不腻，还有点爽口哦，中涂需要用牙签从猪皮的位置一直插，等里面的肥油蒸出来。 |
 | 3.不粘锅加热放白芝麻炒香备用 |
 | 4.重点来了，就是这碗东西啦！把蒜米小辣椒葱花切碎放到碗里，加上盐糖和白醋，吃的时候一块猪肉蘸一下，那种酸酸甜甜的感觉可以吃上好几块肉呢？ |
 | 5.出锅切片放芝麻上桌 |
 | 6.老公就爱这一口 |
【蒸猪肉做法小贴士】
