核桃烤鸡披萨
听说烤披萨,核桃和烤鸡更搭哦~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,马苏里拉芝士200g,鸡腿2个 |
【辅料】酵母2.5g,糖5g,水100g,核桃适量,西兰花适量,奥尔良烤翅调味料适量,自制披萨酱适量 |
【制作步骤】
1.1,面粉,水,酵母,糖一起倒入面包机里,开启和披萨面团程序。 关上盖子,和面团期间可以准备其他材料。 | |
2.鸡腿去骨,把肉切小块,加奥尔良烤翅调料腌制1小时,200度烤18分钟。 | |
3.程序结束,打开盖子,面团发酵结束。 | |
4.把面团分成两份,擀薄,放在涂了油的烤盘上,继续发酵半小时,再用叉子叉满小洞。 | |
5.开始200度预热烤箱。涂上自制披萨酱,或者番茄酱 | |
6.撒一层马苏里拉芝士。 | |
7.把核桃,烤鸡肉,西兰花均匀放好,再铺一层芝士。 | |
8.放入烤箱,200度20分钟即可。 |
【核桃烤鸡披萨做法小贴士】
小贴士没有高筋面粉的话可以使用饺子粉,或者普通面粉 |