核桃花生烧饼的做法,怎么做核桃花生烧饼好吃,做核桃花生烧饼需要哪些食材?-优卡食谱网

核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。核桃绝不能暴食，必须逐渐地吃。第一天吃一颗，每过五天加一颗，到每天二十颗时止，周而复始。常吃能使人胃口大增，肌肤细腻光润，须发黑泽，血脉流通，延年不老。

【食材与调料】

【主料】核桃1把，花生1把，普通粉面200g，酵母2g

【辅料】白糖适量，温水适量

【制作步骤】

	1.将酵母放入温水中静置2分钟
	2.称好面粉放入盆中，慢慢倒入酵母水。
	3.搅拌成絮状（边搅边加酵母水）
	4.揉成光滑面团，放室温发酵。
	5.内馅：炒好的花生米、剥皮的核桃各一把。
	6.花生核桃放入料理机中打成粉末，加入白糖搅拌均匀。
	7.取出发酵两倍大的面团。
	8.面团进行排气分成等量的小剂子。
	9.擀成薄饼，在中间放上馅料。
	10.收好口，再将收口朝下按扁，用擀面杖擀成薄片。
	11.用刷子在饼上刷点水撒上适量芝麻。
	12.放入烤盘摆好。
	13.放入预热好的烤箱，180度，中层烤15分钟左右。
	14.烤好的烧饼中间是空心的哟！