荷兰豆炒腊肠
| 腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，在中国有悠久的历史。常见的有腊肠、腊鸭、腊鸡、腊肉、腊鱼等，我们最喜爱腊肠。腊肠蒸着、炒着也好吃。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆300g，腊肠2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，白砂糖适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.去掉两边豆筋。 |
 | 3.腊肠切小块。 |
 | 4.下油锅，爆香蒜头。 |
 | 5.倒进腊肠，进行翻炒。 |
 | 6.再加进荷兰豆一同翻炒。 |
 | 7.加少许盐、糖调味。 |
 | 8.加少许酱油调味。 |
 | 9.翻炒到九成熟后。加一勺蚝油翻炒几下即可。 |
【荷兰豆炒腊肠做法小贴士】
| 小贴士腊肠配着自己喜欢的菜炒着吃，才是个滋味。 |
