荷兰豆炒腊肠
| 简单的美味，腊肠还是过年的时候妈妈酿的，现在还有一些放冰箱，没有时间买菜的时候，煮饭时放里面蒸两根，再炒个青菜就是一顿饭了 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆200g，腊肠3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将荷兰豆洗净，两头的的丝摘去 |
 | 2.腊肠切片备用 |
 | 3.热锅，放入少量油，将腊肠倒入翻炒 |
 | 4.待腊肠炒至透明，放入荷兰豆快速翻炒，放入适量的盐 |
 | 5.出锅（我喜欢有点焦味的炒腊肠，这样更香） |
【荷兰豆炒腊肠做法小贴士】
| 小贴士荷兰豆可以先汆一遍，这样熟得快，炒的时候颜色也好看 |
