蚝油蒸鸡
| 鸡肉营养丰富，蛋白质含量高，容易被人体吸收，经常吃可以增强抵抗力，还能预防感冒，所以鸡肉是餐桌上不可少的食物。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，姜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡斩件 |
 | 2.姜切丝 |
 | 3.葱花 |
 | 4.放入碟子，放姜 |
 | 5.放葱 |
 | 6.放蚝油 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放淀粉 |
 | 9.搅拌均匀，再放少许油拌匀 |
 | 10.放锅内 |
 | 11.隔水蒸15分钟 |
【蚝油蒸鸡做法小贴士】
| 用2斤左右 的鸡蒸才好吃，太大的鸡老不适合用来蒸。 |
| 鸡肉营养丰富，蛋白质含量高，容易被人体吸收，经常吃可以增强抵抗力，还能预防感冒，所以鸡肉是餐桌上不可少的食物。 |
| 【主料】鸡肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，姜适量，葱适量 |
| 1.鸡斩件 |
| 2.姜切丝 |
| 3.葱花 |
| 4.放入碟子，放姜 |
| 5.放葱 |
| 6.放蚝油 |
| 7.放盐 |
| 8.放淀粉 |
| 9.搅拌均匀，再放少许油拌匀 |
| 10.放锅内 |
| 11.隔水蒸15分钟 |
| 用2斤左右 的鸡蒸才好吃，太大的鸡老不适合用来蒸。 |
