蚝油杏鲍菇
| 杏鲍菇怎么炒都好吃 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇200克，青辣椒1个，红辣椒1个 |
| 【辅料】葱姜适量，花椒适量，油适量，蚝油适量，胡椒粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.杏鲍菇洗净控水切片 |
 | 3.青红辣椒洗净控水切三角型 |
 | 4.锅里放水烧开，杏鲍菇到入锅里焯水，捞出控水 |
 | 5.青红辣椒放锅里焯水，捞出控水 |
 | 6.锅烧热，倒入适量的油 |
 | 7.放花椒炒香捞出花椒 |
 | 8.葱姜倒入油锅，炒出香味，将杏鲍菇和青红辣椒倒锅里炒，再加入适量的盐和胡椒粉翻炒，最后倒入适量的蚝油翻炒 |
 | 9.装盘 |
【蚝油杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士无 |
