蚝油西兰
| 美嘟是最爱青菜，肉，汤的，一般弄宝贝吃的，多是少油，少盐最好 |
【食材与调料】
【主料】西兰花400g |
| 【辅料】大蒜3瓣，油适量，盐少许，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西兰花，切好，用刀在根部切口再撕开 |
 | 2.锅烧热注油，放大蒜沫煸香 |
 | 3.下西兰花煸炒 |
 | 4.炒断生后加少许盐，加耗油拌均匀 |
 | 5.翻炒均匀即可 |
 | 6.装盘开吃了 |
【蚝油西兰做法小贴士】
| 小贴士挑选嫩些的西兰花，提前用盐水浸泡半小时再清洗干净，直接炒，不用过水！ |
| 美嘟是最爱青菜，肉，汤的，一般弄宝贝吃的，多是少油，少盐最好 |
【主料】西兰花400g |
| 【辅料】大蒜3瓣，油适量，盐少许，耗油适量 |
| 1.准备西兰花，切好，用刀在根部切口再撕开 |
| 2.锅烧热注油，放大蒜沫煸香 |
| 3.下西兰花煸炒 |
| 4.炒断生后加少许盐，加耗油拌均匀 |
| 5.翻炒均匀即可 |
| 6.装盘开吃了 |
| 小贴士挑选嫩些的西兰花，提前用盐水浸泡半小时再清洗干净，直接炒，不用过水！ |
