蚝油西兰花
| 西兰花是非常健康的蔬菜，富有膳食纤维，既营养还能排毒。今天做个快手菜，大家做起来吧 |
【食材与调料】
【主料】西兰花2瓣 |
| 【辅料】蚝油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.把西兰花掰开小朵，清水加盐浸泡一会 |
 | 2.锅里烧开水放入西兰花 |
 | 3.准备好蒜瓣拍成蒜米 |
 | 4.西兰花焯水后捞出控水放入盘子 |
 | 5.油锅内放油加入蒜瓣，爆香 |
 | 6.西兰花上面放适量的蚝油，直接倒入锅内 |
 | 7.迅速翻炒出锅，不需要太多时间，因为菜都是熟的 |
 | 8.取出菜后把菜进行摆盘就可以了。 |
【蚝油西兰花做法小贴士】
| 小贴士西兰花不用焯水太长时间，蚝油里有盐，口味不特别重的就不用再加盐了 |
