蚝油土豆丝
| 这个季节的土豆都很新鲜，于是经常买一些来做菜。今天做的是蚝油土豆丝，鲜香可口，味道鲜美，是一道简单易做的家常菜！ |
【食材与调料】
【主料】土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.切丝 |
 | 3.在清水中泡一会儿，捞出控水 |
 | 4.蒜瓣切片 |
 | 5.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 6.倒入土豆丝 |
 | 7.翻炒一会儿 |
 | 8.放蚝油 |
 | 9.炒至入味 |
 | 10.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 11.装盘 |
【蚝油土豆丝做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提鲜的作用。 |
| 这个季节的土豆都很新鲜，于是经常买一些来做菜。今天做的是蚝油土豆丝，鲜香可口，味道鲜美，是一道简单易做的家常菜！ |
【主料】土豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，蚝油适量，醋适量，酱油适量 |
| 1.土豆去皮 |
| 2.切丝 |
| 3.在清水中泡一会儿，捞出控水 |
| 4.蒜瓣切片 |
| 5.坐锅，放油，爆香蒜片 |
| 6.倒入土豆丝 |
| 7.翻炒一会儿 |
| 8.放蚝油 |
| 9.炒至入味 |
| 10.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
| 11.装盘 |
| 小贴士蚝油具有提鲜的作用。 |
