蚝油生菜
| 女儿最喜欢吃的一道菜，每次做都会被一扫而光。 |
【食材与调料】
【主料】生菜500克，蚝油少许 |
| 【辅料】生粉水少许 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗干净。 |
 | 2.锅里加入适量的清水，加少许盐和食用油烧开。 |
 | 3.水烧开后加入生菜烫1分钟。 |
 | 4.将生菜装盘。 |
 | 5.锅里加入橄榄油，小火爆香蒜蓉。 |
 | 6.加入酱油，蚝油，白糖烧开后加少许的生粉水勾薄芡。 |
 | 7.将酱汁淋在生菜上即可。 |
【蚝油生菜做法小贴士】
| 小贴士生菜不要烫太久，1分钟足够了。绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。 |
| 女儿最喜欢吃的一道菜，每次做都会被一扫而光。 |
【主料】生菜500克，蚝油少许 |
| 【辅料】生粉水少许 |
| 1.生菜洗干净。 |
| 2.锅里加入适量的清水，加少许盐和食用油烧开。 |
| 3.水烧开后加入生菜烫1分钟。 |
| 4.将生菜装盘。 |
| 5.锅里加入橄榄油，小火爆香蒜蓉。 |
| 6.加入酱油，蚝油，白糖烧开后加少许的生粉水勾薄芡。 |
| 7.将酱汁淋在生菜上即可。 |
| 小贴士生菜不要烫太久，1分钟足够了。绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。 |
