蚝油生菜
| 去年经常吃的一款蔬菜，以前都是清炒，今天尝试了一下蚝油的煮法，味道真的很赞 |
【食材与调料】
【主料】生菜一颗 |
| 【辅料】蒜适量，干辣椒两根，蚝油适量，白糖少许，盐少许，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜摘小片洗净浸泡备用 |
 | 2.蒜拍扁切碎，干辣椒切碎备用 |
 | 3.碗中加入适量蚝油，盐，糖和水搅拌均匀 |
 | 4.锅中烧水把生菜焯水捞出沥干 |
 | 5.放入盘中依照自己喜好摆盘 |
 | 6.热锅放油放干辣椒和蒜粹爆香倒入调好的蚝油汁煮开关火 |
 | 7.浇到盘中即可食用 |
【蚝油生菜做法小贴士】
| 小贴士生菜焯水的时间不要太长 |
| 去年经常吃的一款蔬菜，以前都是清炒，今天尝试了一下蚝油的煮法，味道真的很赞 |
【主料】生菜一颗 |
| 【辅料】蒜适量，干辣椒两根，蚝油适量，白糖少许，盐少许，水适量 |
| 1.生菜摘小片洗净浸泡备用 |
| 2.蒜拍扁切碎，干辣椒切碎备用 |
| 3.碗中加入适量蚝油，盐，糖和水搅拌均匀 |
| 4.锅中烧水把生菜焯水捞出沥干 |
| 5.放入盘中依照自己喜好摆盘 |
| 6.热锅放油放干辣椒和蒜粹爆香倒入调好的蚝油汁煮开关火 |
| 7.浇到盘中即可食用 |
| 小贴士生菜焯水的时间不要太长 |
