蒜苗猪肝
【食材与调料】
【主料】猪肝半斤，蒜苗六根，姜适量，酸菜适量，干辣椒适量，花椒适量，盐，生抽，鸡精，花椒油 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝切片，用盐，生抽，淀粉，料酒拌下 |
 | 2.准备好蒜苗，干辣椒，姜，酸菜，花椒 |
 | 3.猪肝拌好了Y(^o^)Y |
 | 4.锅里到入适量菜籽油 |
 | 5.油辣后，倒入猪肝，炒变色，盛出备用 |
 | 6.锅内倒入油，将准备好的调理倒入炒香 |
 | 7.倒入蒜叶，炒开，直到熟，放盐，生抽 |
 | 8.加入猪肝，放鸡精，加快速度，炒好 |
 | 9.盛出，即可享用 |
【蒜苗猪肝做法小贴士】
【主料】猪肝半斤，蒜苗六根，姜适量，酸菜适量，干辣椒适量，花椒适量，盐，生抽，鸡精，花椒油 |
| 1.猪肝切片，用盐，生抽，淀粉，料酒拌下 |
| 2.准备好蒜苗，干辣椒，姜，酸菜，花椒 |
| 3.猪肝拌好了Y(^o^)Y |
| 4.锅里到入适量菜籽油 |
| 5.油辣后，倒入猪肝，炒变色，盛出备用 |
| 6.锅内倒入油，将准备好的调理倒入炒香 |
| 7.倒入蒜叶，炒开，直到熟，放盐，生抽 |
| 8.加入猪肝，放鸡精，加快速度，炒好 |
| 9.盛出，即可享用 |
