蚝油蘑菇
| 平时买菜的时候，两个人互相叮嘱：别总是买那老三样啊！可是结果总是买那几样：茄子、豆角、黄瓜...这次是去早市，买了点新鲜的蘑菇，看起来好像是蟹味菇，可是我的做法有点白瞎了这么好的蘑菇啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油1勺，葱丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇洗好 |
 | 2.放开水里焯一下，捞出控水 |
 | 3.锅中放油，放葱丝爆香 |
 | 4.倒入蘑菇翻炒 |
 | 5.放一勺蚝油 |
 | 6.翻炒均匀即可出锅 |
【蚝油蘑菇做法小贴士】
| 蘑菇是焯熟了，所以不用炒很长时间，进味即可 |
| 平时买菜的时候，两个人互相叮嘱：别总是买那老三样啊！可是结果总是买那几样：茄子、豆角、黄瓜...这次是去早市，买了点新鲜的蘑菇，看起来好像是蟹味菇，可是我的做法有点白瞎了这么好的蘑菇啊！ |
| 【主料】蘑菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油1勺，葱丝适量 |
| 1.蘑菇洗好 |
| 2.放开水里焯一下，捞出控水 |
| 3.锅中放油，放葱丝爆香 |
| 4.倒入蘑菇翻炒 |
| 5.放一勺蚝油 |
| 6.翻炒均匀即可出锅 |
| 蘑菇是焯熟了，所以不用炒很长时间，进味即可 |
