蚝油海鲜菇烩木耳
昨天逛超市看到这个菇子,以前没吃过,白白的胖胖的,煞是喜人,今天做了口感确实不错,很鲜,味道真的不错。 |
【食材与调料】
【主料】海鲜菇300g,木耳70g |
【辅料】蚝油2勺,糖半勺,油适量,盐适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.海鲜菇去掉根部用淡盐水浸泡15分钟。 |
![]() | 2.木耳泡发洗净撕成小朵备用。 |
![]() | 3.热锅凉油下葱姜爆香。 |
![]() | 4.放入海鲜菇翻炒片刻。 |
![]() | 5.放入木耳一起翻炒。 |
![]() | 6.待海鲜菇变软出水加入两勺蚝油,半勺糖,少量盐炒匀出锅。 |
【蚝油海鲜菇烩木耳做法小贴士】
昨天逛超市看到这个菇子,以前没吃过,白白的胖胖的,煞是喜人,今天做了口感确实不错,很鲜,味道真的不错。 |
【主料】海鲜菇300g,木耳70g |
【辅料】蚝油2勺,糖半勺,油适量,盐适量,葱适量,姜适量 |
![]() | 1.海鲜菇去掉根部用淡盐水浸泡15分钟。 |
![]() | 2.木耳泡发洗净撕成小朵备用。 |
![]() | 3.热锅凉油下葱姜爆香。 |
![]() | 4.放入海鲜菇翻炒片刻。 |
![]() | 5.放入木耳一起翻炒。 |
![]() | 6.待海鲜菇变软出水加入两勺蚝油,半勺糖,少量盐炒匀出锅。 |