蚝油白菜心
| 平时经常买的那种菜心我觉得挺好吃的，但是现在这个季节又有一种白菜心也特别的好吃，买过一次后我老公就非常的爱吃，因为很新鲜也很鲜嫩的，所以吃着还有一点点的甘甜，又比较脆口，我老公说非常爱吃呢，我们俩炒一盘都吃光了，在我们家青菜是特别受欢迎的，炒多少我们俩都能给吃光呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜心400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜心掰开后洗净沥干水分。 |
 | 2.锅中倒入适量油爆香蒜米。 |
 | 3.把白菜心倒入锅中翻炒。 |
 | 4.炒至白菜心变软加入适量盐。 |
 | 5.加适量鸡精。 |
 | 6.淋入适量蚝油翻拌均匀即可。 |
【蚝油白菜心做法小贴士】
| 蚝油要最后放味道才会好的。 要大火快速炒的菜才比较好吃。 |
