杭椒炒猪心
| 今天买了一个猪心，一半炖给鸣鸣吃了 一般留起来炒杭椒给老公吃，本来是想和青瓜炒的，但是老公喜欢吃辣，我就放了杭椒一起下去炒了 椒干富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。 |
【食材与调料】
| 【主料】杭椒300g，猪心200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪心切好 |
| 2.洗干净的杭椒 |
| 3.杭椒切好 |
| 4.锅内放入适量的油放入猪心片 |
| 5.心炒到断生 |
| 6.放入杭椒 |
| 7.加入适量的盐 |
| 8.翻炒均匀即可 |
【杭椒炒猪心做法小贴士】
| 杭椒非常辣，不能吃辣谨慎 猪心也可以加生粉拌一下在下去炒 |