鸭蛋青菜煮米粉
米粉,是南方非常出名的美食,以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白,质地柔韧,富有弹性,入口滑溜。不管是干炒,汤煮都非常非常美味。。。 |
【食材与调料】
【主料】米粉130g,青菜100g,鸭蛋1只 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:米粉、青菜(已洗净切开)、鸭蛋 |
![]() | 2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。 |
![]() | 3.接着,加适量的清水煮开。 |
![]() | 4.然后,合入青菜和米粉翻动一下煮开煮上2分钟。 |
![]() | 5.最后,加适量的酱油。 |
![]() | 6.加适量的盐。 |
![]() | 7.加适量的味精。 |
![]() | 8.调味翻匀即成。 |
【鸭蛋青菜煮米粉做法小贴士】
小贴士简单易做 |