韩式辣年糕
韩剧中一堆小青年在路边摊,夹着冷风吃得可欢了。今儿个自己尝试。喜欢的朋友也可以来试试呢。 |
【食材与调料】
【主料】年糕2根,胡萝卜1根,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,韩式辣酱1大勺 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.年糕切厚片,洗净。 | |
3.胡萝卜切片。 | |
4.洋葱切片。 | |
5.油锅加热。 | |
6.爆炒洋葱。 | |
7.加胡萝卜煸炒。 | |
8.放入年糕。 | |
9.放一大勺韩式辣酱。 | |
10.继续煸炒一下。 | |
11.加水煮至水分收干。 | |
12.出锅装盘。 |
【韩式辣年糕做法小贴士】
其实买手指年糕更好,更劲道。 |