韩式炒年糕
| 周日在家收拾冰箱，翻出一袋年糕。很快就变成了我家餐桌上的美味！ |
【食材与调料】
【主料】年糕300g |
| 【辅料】大葱1/2个，白糖2大匙，酱油1大匙，韩式辣酱1大匙，韩式辣椒面1/2大匙，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备年糕。 |
 | 2.年糕用水冲洗一下，沥干。 |
 | 3.大葱切成圈。 |
 | 4.炒锅放清水，水量大约与年糕的体积差不多就好。 |
 | 5.加入白糖、酱油、辣椒酱，辣椒面。 |
 | 6.开火，煮开后转中火，多搅拌几次，防止粘锅。煮到年糕变软、汤汁浓稠。 |
 | 7.加入葱花略煮，即可关火。撒点黑芝麻装饰一下。 |
【韩式炒年糕做法小贴士】
| 小贴士如果有鱼饼，就和年糕一起放入，味道会更正宗。 咸甜度还可以根据自己口味调节。 |
