海盐焗半翅
| 跟美味情缘学的盐焗菜式，她做的比较高级，盐焗乳鸽。我用个最普通的鸡翅代替，吃的就是个风味。一定要试试看，原来盐焗是这个味道~广州菜市场里的杂货铺大多能买到这样的海盐，1元1包。没有的话就用普通盐代替吧。半翅是我自己做菜的习惯，经常时间不够，又怕整个鸡翅不够入味，就会索性分成半翅，这样一定够味的说。这才没有油烟，不会做饭也能操作，很简单，很风味。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅 |
| 【辅料】生抽，糖，胡椒粉，五香粉少许 |
【制作步骤】
| 1.鸡翅切一半， 用生抽，老抽（2：1），糖，胡椒粉，五香粉少许腌制1个小时 | 2.然后用烘焙纸包上 | 3.粗盐用干锅炒热 | 4.找一个够大的容器 | 5.上下用盐把鸡翅包起来 | 6.烤箱200°烤30分钟 |
【海盐焗半翅做法小贴士】
