海鲜豆腐煲
| 孩子很喜欢吃扇贝和日本豆腐，所以把这两种食材组合在一起借鉴了八珍豆腐的做法，效果很不错 |
【食材与调料】
【主料】扇贝适量 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，蚝油适量，味极鲜适量，白糖适量，水淀粉适量，盐少许，白胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.日本豆腐切成块 |
 | 2.鱿鱼圈，扇贝肉和蟹肉棒焯熟捞出备用 |
 | 3.葱姜蒜切末 |
 | 4.热锅凉油，下葱姜蒜爆出香味 |
 | 5.改小火，下蚝油，炒出香味，加水和味极鲜 |
 | 6.加入糖，白胡椒粉，少许盐尝一尝，调好味道后加水淀粉使汤汁浓稠 |
 | 7.放入扇贝肉，鱿鱼圈，日本豆腐和蟹肉棒煮一下就可以了 |
【海鲜豆腐煲做法小贴士】
