海蛎饼

03-10 投稿:豆丫头
海蛎锌含量特别丰富,一天一只就可以满足宝宝对的锌量的需求。且海蛎味甘、咸、性平;归肝、心、肾经;具有滋阴、养血、补五脏、活血、充肌等功效。

【食材与调料】
【主料】海蛎250g,红萝卜50g,面粉150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
海蛎饼 1.红萝卜切碎
海蛎饼 2.海蛎用开水焯一下
海蛎饼 3.焯水的海蛎和红萝卜放点盐巴炒熟
海蛎饼 4.炒熟的海蛎放入面粉和水调好
海蛎饼 5.锅里放油把海蛎煎成饼就好
海蛎饼 6.切块

【海蛎饼做法小贴士】
海蛎要洗干净不是那么容易所以还是用开水焯一下比较好,这样腥味也不会那么浓

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