紫甘蓝鸡肉饼

03-10 投稿:mianhua
宝宝不太喜欢吃菜,所以我就弄各种菜饼给他吃,他可是来者不拒,每次都吃好多。

【食材与调料】
【主料】紫甘蓝200g,面粉250g,鸡蛋2个,鸡胸肉250g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
紫甘蓝鸡肉饼 1.紫甘蓝洗净,撕成小块。
紫甘蓝鸡肉饼 2.鸡胸肉切小块。
紫甘蓝鸡肉饼 3.放到料理机,打成糊。
紫甘蓝鸡肉饼 4.碗中加入鸡蛋、面粉、盐、橄榄油、胡椒粉拌匀。
紫甘蓝鸡肉饼 5.成均匀的糊。
紫甘蓝鸡肉饼 6.电饼铛加油预热。
紫甘蓝鸡肉饼 7.加入面糊,烙至两面金黄即可。

【紫甘蓝鸡肉饼做法小贴士】
用料理机打的时候,加点水。
做面糊的时候,加点橄榄油,烙出的饼又香又软。

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