紫甘蓝鸡肉饼
宝宝不太喜欢吃菜,所以我就弄各种菜饼给他吃,他可是来者不拒,每次都吃好多。 |
【食材与调料】
【主料】紫甘蓝200g,面粉250g,鸡蛋2个,鸡胸肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.紫甘蓝洗净,撕成小块。 | |
2.鸡胸肉切小块。 | |
3.放到料理机,打成糊。 | |
4.碗中加入鸡蛋、面粉、盐、橄榄油、胡椒粉拌匀。 | |
5.成均匀的糊。 | |
6.电饼铛加油预热。 | |
7.加入面糊,烙至两面金黄即可。 |
【紫甘蓝鸡肉饼做法小贴士】
用料理机打的时候,加点水。 做面糊的时候,加点橄榄油,烙出的饼又香又软。 |