海带汤

12-10 投稿:清风静影
海带汤在韩剧里一直都有看到,但是就不知人家是用什么来做的,在那里的感觉总是最好的佳肴,好象我们这边不太爱做这种汤水来喝,偶尔做一次也是非常好喝的,我的这里放了瘦肉,总之汤是很香的。

【食材与调料】

【主料】海带200g,瘦肉100g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
海带汤 1.买来的干海带泡发
海带汤 2.切成细丝
海带汤 3.瘦肉切成片
海带汤 4.热锅入油爆香蒜姜
海带汤 5.再炒下肉片
海带汤 6.炒香肉片后再倒入海带丝
海带汤 7.翻炒一会加入盐
海带汤 8.加入足量的水大火煮开,再小火慢炖
海带汤 9.美味入碗

【海带汤做法小贴士】
小贴士海带要充分泡发,喜欢吃软点的就多炖会,喜欢吃清脆口味的就炒炖会。

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