海带排骨汤
这是一款很保健的汤。海带搭配排骨,又添加了几片胡萝卜。海带含有丰富的碘质,同时对于消除孕期水肿效果明显。排骨富含铁质及蛋白,能补血补虚。胡萝卜可以补充胡萝卜素。利好的食材,成就养生的汤,非常适合孕期女性朋友食用。 |
【食材与调料】
【主料】海带250g ,排骨450g |
【辅料】盐适量,味精适量,葱适量,大料适量,胡萝卜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗干净用冷水浸泡30分钟。 | |
2.排骨入煮锅焯水。 | |
3.电煮锅里加葱姜、大料。 | |
4.焯过水的排骨入锅,加适量开水,通电煲。 | |
5.海带洗干净切成块。胡萝卜切花片。 | |
6.排骨煲1小时后,海带入锅同煲。 | |
7.海带入锅20分钟后胡萝卜入锅同煲。 | |
8.加盐、味精,电煮锅断电。 | |
9.搅拌均匀即可盛出享用。 |
【海带排骨汤做法小贴士】
调味品依据个人口味添加,可以加些胡椒粉。 |