海带老虎菜
老虎菜是东北的一道著名开胃小菜,通常使用尖椒、香菜、葱丝拌成,香辣可口,今天我加了些海带进去,海带是强碱性食物,常吃可以有助于调节体内酸碱平衡,春季,来上这样一道小菜,非常的清新爽口。 |
【食材与调料】
【主料】海带100g,尖椒1个 |
【辅料】香菜适量,葱丝适量,蒜末适量,盐适量,酱油适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.海带丝备好。 | |
2.蒜去皮,拍一下。 | |
3.尖椒和香菜切碎备用。 | |
4.蒜切成末,葱切葱花。 | |
5.放入海带丝中。 | |
6.加入适量盐、酱油、香油,拌匀即可。 |
【海带老虎菜做法小贴士】
小贴士1:最好尖椒不要缺少,是提香辣口感的。 |