海带大骨汤
大骨头汤非常美味,加入黄豆和海带更加营养了,海带一定要最后放哦要不然太懒就不好干了 |
【食材与调料】
【主料】海带适量 |
【辅料】姜适量,葱适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.大骨头一个,让卖肉老板帮忙小块,拿回来泡除血水 | |
2.锅中放入适量水烧开倒入大骨头烫下捞出 | |
3.锅中重新放入适量水放入烫好的大骨头和姜片炖 | |
4.黄豆和海带提前泡发洗干净备用 | |
5.骨头汤炖十五分钟左右时放入黄豆炖半小时左右 | |
6.然后放入海带 | |
7.炖好后放入盐和葱调味 | |
8.装入碗中就可以享用啦 |
【海带大骨汤做法小贴士】
小贴士骨头一定要泡除血水和烫一下,这样汤才漂亮好喝,如果买的是干海带一定要提前泡发洗干净 |