海带大骨汤

01-18 投稿:懒虫为美食改变
大骨头汤非常美味,加入黄豆和海带更加营养了,海带一定要最后放哦要不然太懒就不好干了

【食材与调料】

【主料】海带适量
【辅料】姜适量,葱适量,盐适量

【制作步骤】
海带大骨汤 1.大骨头一个,让卖肉老板帮忙小块,拿回来泡除血水
海带大骨汤 2.锅中放入适量水烧开倒入大骨头烫下捞出
海带大骨汤 3.锅中重新放入适量水放入烫好的大骨头和姜片炖
海带大骨汤 4.黄豆和海带提前泡发洗干净备用
海带大骨汤 5.骨头汤炖十五分钟左右时放入黄豆炖半小时左右
海带大骨汤 6.然后放入海带
海带大骨汤 7.炖好后放入盐和葱调味
海带大骨汤 8.装入碗中就可以享用啦

【海带大骨汤做法小贴士】
小贴士骨头一定要泡除血水和烫一下,这样汤才漂亮好喝,如果买的是干海带一定要提前泡发洗干净

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