果语美食：姜汁撞奶
| 姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气,而牛奶性甘味寒,功能补虚羸,两者合二为一,则可以健胃暖身。特别适合孕期跟经期的妇女都吃，口感非常号，制作方法也特别简单，小猪就经常做给痛经严重的闺蜜喝，润润的滑滑的，吃过你就会爱上它。PS：需要果语机的朋友们请联系小猪，绝对正品，而且价格实惠。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶适量，生姜适量 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.生姜适量，要选择多汁的那种哦 |
 | 2.洗干净去皮 |
 | 3.切成丝或者块状，感谢老老猪的刀工 |
 | 4.原汁机榨汁 |
 | 5.渣渣很干，别丢掉哦，可以做成姜枣茶或者其他用处 |
 | 6.浓浓的姜汁备用，如果喜欢可以多放点 |
 | 7.牛奶煮热，根据个人喜好加入适量白糖 |
 | 8.搅拌融化，冷却到大约80度 |
 | 9.牛奶迅速冲入姜汁中 |
 | 10.静止大约5-20分钟 |
【果语美食：姜汁撞奶做法小贴士】
| 小贴士1：牛奶选用全脂牛奶 2：要用牛奶冲入姜汁中，不能断断续续，要一气呵成 3：勺子可以立在姜汁撞奶上，就证明成功了 |
