果干吐司
| 吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。今天加入果干做出美味的吐司面包，烤的香喷喷的面包是早餐的最佳选择。 |
【食材与调料】
【主料】面团600g |
| 【辅料】蔓越莓果干适量，蓝莓果干适量 |
【制作步骤】
 | 1.蓝莓干和蔓越莓干备用。 |
 | 2.洗净后放水泡发 。 |
 | 3.控干水分后备用。 |
 | 4.分成3个面剂子。 |
 | 5.擀成长片 |
 | 6.卷起。 |
 | 7.放吐司盒内醒发15分钟。 |
 | 8.取出后竖着摆放。 |
 | 9.再擀成长片。 |
 | 10.再次卷起 |
 | 11.放吐司盒内醒发15分钟。 |
 | 12.取出后竖着摆放 |
 | 13.再擀成长片。 |
 | 14.将果干摆上。 |
 | 15.卷起。 |
 | 16.放置在吐司盒内。 |
 | 17.放烤箱发至九分满，烤箱预热后，烤盘放到第三层，185度45分钟。 |
【果干吐司做法小贴士】
| 小贴士面包要发到8-9成满开烤，面包卷的层越多越好吃呀。 |
