锅包肉
【食材与调料】
【主料】猪肉300克，生粉30克，淀粉150克 |
| 【辅料】料酒，盐少许，油适量，生抽，老抽适量，家常烧菜料适量 |
【制作步骤】
| 1.猪肉切块，倒入料酒，搅拌下 | 2.放生抽，老抽，家常调味料，盐，生粉搅拌均匀 | 3.再放入淀粉拌匀 | 4.锅烧热倒入油倒入拌好的猪肉 | 5.一面煎黄，翻至另一面 | 6.两面呈金黄色时撒点水翻炒至猪肉不粘连即可 |
【锅包肉做法小贴士】
【主料】猪肉300克，生粉30克，淀粉150克 |
| 【辅料】料酒，盐少许，油适量，生抽，老抽适量，家常烧菜料适量 |
| 1.猪肉切块，倒入料酒，搅拌下 | 2.放生抽，老抽，家常调味料，盐，生粉搅拌均匀 | 3.再放入淀粉拌匀 | 4.锅烧热倒入油倒入拌好的猪肉 | 5.一面煎黄，翻至另一面 | 6.两面呈金黄色时撒点水翻炒至猪肉不粘连即可 |
