桂圆炖银耳
| 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 |
【食材与调料】
【主料】桂圆100g，银耳50g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.桂圆备用 |
 | 2.去壳 |
 | 3.银耳泡水洗净 |
 | 4.锅中加入水，银耳 |
 | 5.再加入桂圆，冰糖盖上盖上盖子炖2个钟即可 |
 | 6.加入枸杞，可以吃了 |
【桂圆炖银耳做法小贴士】
| 小贴士桂圆去壳 |
